Sunt multe daruri pe care le primim zilnic: aer, apă mâncare, viață și mai ales sănătate.Există un dar al naturii pentru noi: acest dar poate fi găsit în uleiurile esențiale. Uleiurile esențiale sunt remediile naturale ale plantelor împotriva daunătorilor și ale pericolelor ce pot să apară.Lavanda are, spre exemplu, multe firișoare care protejează chimia dinamică în care se află uleiul esențial. O picătură de ulei esențial conține sute de compuși unici care ne pot ajuta . Este foarte important de reținut faptul că plantele și corpul nostru au o compoziție chimică asemănătoare, deci, când folosim uleiuri esențiale, acestea sunt într-un mediu familiar și încep să lucreze în beneficiul nostru
Istoria folosirii uleiurilor esențiale are rădăcini în îndepărtatele timpuri antice, în țări precum China, India, Persia și Egipt, hoții de morminte din Egipt furau de nenumărate ori uleiurile esențiale și lăsau aurul. Oamenii au început să obțină uleiuri esențiale cu 5000 de ani în urmă, după cum relatează scrierile arheologice găsite în Mesopotamia.
În lucrarea sa, Canonul Medicinei, Avicenna, un cercetător și un vindecător cunoscut pe vremea aceea, a descris uleiurile de trandafiir, mușețel, scorțișoară, fenicul și mentă. Medicul grec Discoride, care și-a făcut serviciul în armata lui Nero, a elaborat o lucrare de 5 volume, De Materia Medica, în care a descris 500 de plante , printre care chiparosul, ienupărul, măghiranul, smirna, etc..Hippocrate, părintele medicinei moderne, a folosit oregano în practica sa. Uleiurile esențiale sunt singurele remedii amintite în Biblie, decci singurele folosite în acea vreme. De asemenea, Frankincense (tămâie) și Myrrh (smirmă) au fost oferite pruncului Isus la naștere.
Uleiurile esențiale au fost folosite în Evul Mediu pentru efectele lor, chiar și în cele două Războaie Mondiale au fost folosite cu succes.
Chiar dacă aromaterapia juca un rol esențial în viața civilizațiilor antice, în prezent nu este vorba de revenire , ci de o nouă dezvoltare pe spirală: folosirea datelor cunoscute și verificate de secole despre arome și implementarea datelor noi, elaborate la un nivel științific, avansat și bazate pe cunoașterea detaliată a biologiei umane.